Brauerei Bitburger
Datenfunk und Mobile Datenerfassung zur Umsetzung der EU-Norm zur Chargenrückverfolgung
Die Brauerei Bitburger aus der Eifel zählt zu den größten und bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands und steht international für ein sehr beliebtes Bier.
Ausgangslage
Durch die neue EU-Verordnung 178/2002 war es zwingend notwendig alle Prozesse im Unternehmen rückverfolgbar zu gestalten. Bei Bitburger wurden einige Prozesse noch ohne EDV abgewickelt. Das erschwerte die Rückverfolgbarkeit erheblich. Nur stellenweise wurde der Material- und Informationsfluss mit Barcode organisiert. Zeitnahe Anwendungen und Rückverfolgbarkeit konnten so nicht optimal durchgeführt werden.
Lösung
Durch Einführung des Barcodes im gesamten Produktions- und Lagerbereich wurde der Material- und Informationsfluss bei Bitburger optimiert. Alle Lagerbewegungen und internen Materialbewegungen werden mit mobilen ICS Datenfunk-Technologien überall zeitnah erfasst und direkt mittels der SAP Web Console in das übergelagerte ERP-System SAP übertragen. Ein integriertes Staplerleitsystem übermittelt Kommissionieraufträge direkt an das jeweilige Staplerterminal und führt den Staplerfahrer online zu dem Lagerplatz.
Ergebnis
Die durchgehende Einführung von Barcodetechnologien ermöglichte die Erfüllung der geforderten EU-Norm. Die unter einer WLAN-Architektur arbeitenden Datenfunktechnologien beschleunigen die internen Prozesse erheblich. Durch das integrierte Staplerleitsystem werden unnötige Strecken und damit Zeit im Lagerbereich eingespart.
Möchten Sie mehr zu diesem Projekt erfahren?
Unser Systemberater besucht Sie vor Ort und erläutert Ihnen diese und andere Referenzen gern im Detail. Wir freuen uns auf den Dialog mit Ihnen.
Die Brauerei Bitburger aus der Eifel zählt zu den größten und bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands und steht international für ein sehr beliebtes Bier.
Ausgangslage
Durch die neue EU-Verordnung 178/2002 war es zwingend notwendig alle Prozesse im Unternehmen rückverfolgbar zu gestalten. Bei Bitburger wurden einige Prozesse noch ohne EDV abgewickelt. Das erschwerte die Rückverfolgbarkeit erheblich. Nur stellenweise wurde der Material- und Informationsfluss mit Barcode organisiert. Zeitnahe Anwendungen und Rückverfolgbarkeit konnten so nicht optimal durchgeführt werden.
Lösung
Durch Einführung des Barcodes im gesamten Produktions- und Lagerbereich wurde der Material- und Informationsfluss bei Bitburger optimiert. Alle Lagerbewegungen und internen Materialbewegungen werden mit mobilen ICS Datenfunk-Technologien überall zeitnah erfasst und direkt mittels der SAP Web Console in das übergelagerte ERP-System SAP übertragen. Ein integriertes Staplerleitsystem übermittelt Kommissionieraufträge direkt an das jeweilige Staplerterminal und führt den Staplerfahrer online zu dem Lagerplatz.
Ergebnis
Die durchgehende Einführung von Barcodetechnologien ermöglichte die Erfüllung der geforderten EU-Norm. Die unter einer WLAN-Architektur arbeitenden Datenfunktechnologien beschleunigen die internen Prozesse erheblich. Durch das integrierte Staplerleitsystem werden unnötige Strecken und damit Zeit im Lagerbereich eingespart.
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