Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie

Der lückenlose Herkunftsnachweis von Lebensmitteln ist in der Nahrungsmittelindustrie für alle Produktionsstufen längst Pflicht. In der Regel werden Barcodes zur Chargen-Rückverfolgung eingesetzt. Dies erfordert eine sichere Kennzeichnungslösung, die je nach Etikettier-Anwendung variiert. Zum Beispiel benötigen Etiketten auf Tiefkühlprodukten einen tiefkühlgeeigneten Haftverbund. Die Zusammensetzung des Haftmaterials bei der Kennzeichnung von KEG-Fässern ist wieder eine andere. Weitere Faktoren sind ein nachträglicher Eindruck von Haltbarkeitsdatum, Mengenangabe und Preis. Branchenspezifisch ist ferner die Kennzeichnung von Paletten mit EAN 128-Etiketten gemäß der EU-Richtlinie 178/2002.
 
ICS Etiketten für die Nahrungsmittelindustrie erfüllen sämtliche Lebensmittel- und verpackungsrechtliche Vorschriften nach ISEGA und FDA (Unbedenklichkeitsbescheinigung). Es kommen ausschließlich lebensmittelechte Farben und geruchlose Kleber zum Einsatz.
 

Produkte in der Lebensmittelindustrie

 


 

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